
Kỹ thuật trồng và chăm sóc nấm chân dài. Nấm chân dài có giá trị dinh dưỡng và làm thực phẩm rất cao: Chúng có huơng vị thơm ngon, giòn, ngọt, hợp khẩu vị của người dùng. Hàm lượng Protein cao (chiếm khoảng 32% chất khô), giàu các axít amin (49,7%), ngoài ra còn rất giàu các vitamin và khoáng chất.…